A veces, me preguntan si las superficies de cuarzo calacatta resisten manchas de aceites de cocina. Si eres como yo, te encanta preparar comidas ricas y suculentas, y por supuesto, eso implica utilizar diferentes tipos de aceites. La buena noticia es que este tipo de cuarzo tiene una excelente resistencia a las manchas.
En mi caso, suelo utilizar aceites de oliva, girasol y coco regularmente. Hace unos meses, derramé accidentalmente 50 ml de aceite de oliva sobre mi encimera de cuarzo calacatta y, para mi alivio, no quedó rastro de mancha después de limpiarlo con un paño húmedo. De hecho, las encimeras de este material tienen una baja porosidad, lo que las hace menos susceptibles a esos molestos derrames que tanto nos preocupan.
Pero, ¿qué dicen los expertos sobre esto? Según varios informes de la industria, el cuarzo calacatta tiene una porosidad de menos del 0.5%, lo que significa que es extremadamente difícil que los aceites penetren en la superficie. Recuerdo leer una comparación en una revista de diseño de interiores, donde mencionaban que las encimeras de mármol, por ejemplo, presentan hasta un 2% de porosidad, haciendo más probable que se manchen con mayor facilidad.
Tuve la oportunidad de visitar una exposición de productos de cocina el año pasado, donde una empresa líder en fabricación de cuarzo, como Silestone, presentó sus últimas innovaciones. En una demostración, derramaron diferentes sustancias, incluyendo aceite, en una marquesina de cuarzo calacatta y simplemente las limpiaron con un paño para mostrar que no quedaba ninguna mancha, ni siquiera una tenue sombra. Me sorprendió mucho ver cómo resistía sin problemas las pruebas.
Además, puedo contar una anécdota personal: mi vecina, Carmen, está enamorada de su encimera de cuarzo calacatta, la tiene desde hace 3 años y a menudo organiza cenas en casa. Me comentó que una vez tuvo un accidente con una botella de aceite de sésamo que se cayó y se rompió sobre su encimera. No solo logró limpiar el desastre en unos pocos minutos, sino que la superficie quedó impecable. Carmen mencionó que solo utilizó agua jabonosa para la limpieza.
Entonces, ¿es cierto que el cuarzo calacatta resiste las manchas de aceite? Absolutamente. No solo lo digo yo desde mi experiencia personal, sino que también lo respaldan los datos técnicos y las demostraciones de la industria. La combinación de baja porosidad, resistencia a las manchas y durabilidad hacen de este material una opción excelente para cualquier cocina atareada. Entre 24 y 48 horas después de un derrame es el tiempo crítico para limpiar cualquier superficie, pero el cuarzo calacatta te da más margen de maniobra debido a su composición.
Finalmente, si estás pensando en renovar tu cocina y la resistencia a las manchas es una prioridad para ti, el cuarzo calacatta debería estar en lo más alto de tu lista. Estoy seguro de que, al igual que yo y Carmen, disfrutarás de una superficie duradera, resistente y hermosa por muchos años.